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中卫奋杞食品公司:boyu博鱼官方网站,深挖枸杞非遗文化做强枸杞特色产品
连日来,位于海兴开发区的中卫奋杞食品有限公司订单销售火热,枸杞膏、枸杞四物膏、枸杞阿胶膏等特色产品深受消费者欢迎。该公司以科技赋能,深挖宁夏枸杞非遗文化,开发出一系列富有地域特色的枸杞深加工产品,开辟了一条枸杞特色产品研发和生产的新路子。 2018年,来自福建的客商吴鸿锋看中了中宁枸杞的优良品质和发展前景,联想到家乡的特产枇杷膏,萌生了开发枸杞膏的想法。机缘巧合,他认识了宁夏非物质文化遗产的传承人张超义,在枸杞膏的传统制作工艺方面很有特色,双方一拍即合boyu博鱼官方网站,,成立中卫奋杞食品有限公司boyu博鱼官方网站,,决定在传统制作技艺的基础上,结合现代科学技术和食品加工生产标准,研发枸杞膏产品。 “生产初期进行了市场调研,发现尤其在南方市场,枸杞膏很受欢迎,这让我们对宁夏枸杞产品的深加工充满信心。”10月20日,中卫奋boyu博鱼中国官方网站,杞食品总经理吴鸿锋介绍,在枸杞膏的基础上,又研发出枸杞四物膏、枸杞阿胶红枣膏等一系列产品。 “以枸杞四物膏为例,生产过程要经过清洗、浸泡、压榨、过滤、熬膏、消毒等八道工序,充分boyu博鱼中国官方网站,发挥了中医药膏方制作的特色,最大限度地保留了枸杞四物膏的营养成分,口感醇厚,为了便于携带和服用,还推出小包装枸杞膏产品,很受南方市场欢迎。”吴鸿锋介绍boyu博鱼官方网站,。 鉴于良好的市场反馈,中卫奋杞食品有限公司进一步延长枸杞深加工产业链条,建设绿色枸杞种植基地,在种植基地放养枸杞走地鸡,大力拓展专卖店铺,并在沙坡头景区建设2000多平方米的宁夏枸杞非遗体验馆,全方位推广宁夏枸杞文化和深加工产品。 “目前,我们也给公司制定了‘百日攻坚战’计划,抓紧建设枸杞走地鸡等新产品生产线及冷链储备、运输和销售体系,力争早日上boyu博鱼中国官方网站,市,进一步丰富宁夏枸杞深加工产品。”吴鸿锋说。(记者丁建峰) 地址:宁夏银川市金凤区宜居路156号 邮编:750001新闻热线传真 合作洽谈