近日，第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）于上海圆满举办。作为一个开放合作的窗口，众多新技术、新产品在此展出。其中，百草味以其创新精神和对市场需求的深刻洞察，展出了包括本味甄果每日晚安坚果、每日坚果5黑款以及一口芒果条、安格斯牛排脆在内的新品，展示了百草味在休闲零食领域的深厚实力，更凸显了其对市场趋势的敏锐洞察力和创新能力。

　　作为致力于全渠道运营并涵盖全品类零食的品牌，百草味今年成功推出了众多热销产品。其中，在展会上亮相的一口芒果条产品表现尤为抢眼，上市仅数月便创下了千万级别的销售额佳绩。

　　“一口芒果条”之所以能够热销，离不开品牌对于市场趋势的精准把握以及对消费者需求的深入洞察。在当今时代，消费者对于零食的追求已经不仅仅局限于基本的口感和味道，而是更加注重从零食中获得情绪上的满足、对品牌的认同感以及对健康成分的摄取。据《2023青年消费调研》的报告显示，接近半数的年轻人坦承，对于那些能够提供情绪价值的产品，他们更愿意为其买单，这也正是“一口芒果条”能够脱颖而出、备受青睐的关键所在。

　　百草味“一口芒果条”采用一口一条的便携设计和小巧包装，迎合了年轻消费群体对健康与便捷的双重追求。同时，产品通过提供多样化的口味选择和富有趣味的创意包装，深度满足了消费者在社交互动中的个性化需求，从而使得产品的“情绪价值”和“情感共鸣”得以充分释放。正因如此，“一口芒果条”自面市以来便广受好评，攀升至“抖音果干蜜饯热门榜”榜首，赢得了众多消费者的青睐。

　　与此同时，健康属性也成为了消费者选择产品时的重要考量。随着健康意识的日益增强，人们越来越倾向于选择那些更健康的产品。近年来，牛肉因高营养受中国消费者喜爱，消费量显著增长。据国家统计局数据，人均牛肉消费量从2019年的2.2千克增至2023年的3.15千克，2023年增长率达24.5%。百草味推出的安格斯牛排脆，便是紧跟这一健康潮流的力作。

　　该产品精心挑选了100%安格斯谷饲牛肉，从原料保障品质，在制作过程中不仅保留了牛排独特的浓郁奶香，更秉承了0防腐（特指不含脱氢乙酸及其钠盐）的健康理念。特别值得一提的是，原味款仅含牛肉与食用盐，配方极简，更符合健康消费趋势。此外，产品采用先进的轻烘薄脆工艺boyu博鱼中国官方网站boyu博鱼中国官方网站，，，使得每一片牛排脆都薄至约1毫米，口感酥脆、层次丰富，为消费者带来了全新的美食体验。

　　此外，百草味旗下还有多款从情绪滋养、品牌共鸣和健康理念等多个维度创新的产品，比如本味甄果每日晚安坚果、汁汁爪等，满足了当代消费者的多元化需求。而公司之所以能够迅速迭代创新产品，得益于其积极拥抱产业数字化转型的战略决策。通过加大投入和优化管理，百草味充分发挥了数字化技术在产业链各个环节的优势，有力推动了产品的创新。

　　此次参展进博会，于百草味而言，不仅是一次全面展示自身实力与成果的机会，更是其向世界传递健康、营养、便捷零食理念的重要舞台。未来，百草味将继续坚持以消费者为中心，积极拥抱市场变化，不断推动产品创新与升级，为成为全球范围的休闲零食优质品牌而努力。

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