近日，在马桥华润有巢新时代城市建设者管理者之家内，一台AI餐饮机吸引了不少住户前来体验。它占地面积不到2平方米，可提供盖浇饭、米线、面条、麻辣烫、小馄饨等数十种风味小吃。手机扫描点单后，不到博鱼·boyu体育，2分钟，一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面便制作完成送到了取餐口。一位租户说道：“这个小吃机最地道的地方在于，食材很新鲜，烹饪方式也很特别，你看它是通过高温蒸汽加热，所以面条的口感很Q弹。”

　　这是由AI+餐饮龙头企业熙香科技生产制造的“小AI智餐”。今年，熙香科技投资1.5亿元，在上海马桥人工智能创新试验区打造无人厨房研发中心，预计达产后年产值约6亿元。值得一提的是，该项目从初次洽谈到企业正式确定投资，仅用时2天，再到后续正式落地生产，也仅过去了2个月，这般“速度”是如何做到的？

　　今年4月，因扩产需求亟需研发试验载体，熙香科技团队第一次来到上海马桥人工智能创新试验区。令熙香科技董事长刘蕴熙感触最深的就是其专业与高效，“线上对接当天就给我们精准匹配了厂房载体、政策以及应用场景，与我们的要求非常契合博鱼·boyu体育，。第二天实地考察完，我们就决定在试验区投资。”

　　落地意博鱼·boyu体育，向一明确，后续服务立即跟上。试验区成立项目专班，落实项目管家“一对一”全程服务企业，及时协调解决企业迁移、税务升票以及应用场景等项目落地和企业发展问题。

　　7月，熙香科技就已经正式落户试验区并进行了生产。刘蕴熙表示：“试验区让我们感受到闵行区优质的营商环境，总是在第一时间解决我们的诉求，还帮我们拓展了华润有巢、沪华集团以及上海工业智能中心等应用场景，坚定了我们在试验区发展的信心。”

　　试验区内完备的智能机器人软硬件产业链，强势助力企业发展。此次熙香科技生产产品中使用的协作机械臂，大部分来自另一家试验区内的机器人企业——节卡机器人。

　　一直以来，试验区坚持积极做好“攒局者”，打通人工智能应用链，打造5分钟“物流圈”。机械臂本体、机械快换、伺服电机等上下游企业为入驻企业提供了便捷的合作平台，促进了区域技术和信息的快速流通，加速了技术突破和产品的创新迭代。

　　“上海马桥人工智能创新试验区是我们发展的福地，项目落地以来我们国内的订单有了大幅提升，同时借助试验区内一带一路‘中欧班列’始发站的优势，还打开了国际市场，目前已收到新加坡、俄罗斯以及香港等地区的订单，并将持续拓展。”刘蕴熙对落地试验区之后的发展信心十足。

　　机器人只是加热不智能？制作产品口味不佳？熙香科技撕下标签，打破人们对此类速食型产品固有的认知。凭借其-18℃冷冻环境下成熟的运转技术，采用对食物原材料全程锁鲜的急速冷冻技术。机器在接到下单指令后，对不同类型的食物采用急速高温或高压蒸汽智慧烹饪，确保餐食的口感和健康。同时，大数据、物联网等技术的应用也实现了食品溯源。

　　“熙香科技是一家有‘烟火气’的AI企业。这与试验区‘用人工智能点亮人间烟火’的理念相符。”企业团队相关负责人认为，试验区规划于北部4.9平方公里应用综合实践区内，借助雄厚的制造业基底、海量的应用场景、超大博鱼·boyu体育，的市场规模，围绕城市管理博鱼·boyu体育，、社会治理、民生服务等需求，搭建丰富的人工智能应用场景体验，打造有传承、有烟火气、有人情味的特色产业集聚的产城融合智慧城市样板。