积极推动全谷物产业发展，使中国人的饮食更加稳定和健康，是我国粮食节约和构建健康中国的重要举措和紧迫任务。8月16日，2024全谷物产业创新发展沙龙在西宁举办，本次沙龙由中国食品科学技术学会全谷物分会主办boyu博鱼官方网站，，青海天佑德科技投资管理集团有限公司和青海省农学会等单位承办。来自省内外高校、科研院所和企业及农学会会员100余名专家学者参加了本次会议。中国食品科学技术学会全谷物分会主任委员谭斌研究员主持会议，青海省农学会会长钟启文研究员致辞。

　　中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠研究员，省农学会理事、农产品加工分会主任委员杨希娟研究员等分别做了《青稞产业发展现状与创新趋势》《青海特色杂粮品质评价及加工技术研究》等专题报告。

　　此次沙龙的举办，将进一步凝聚科技界与产业界的力量，梳理全谷物产业发展面临的核心问题，探明产业发展路径，不断推进全谷物现代产业体系建设与健康发展，博鱼·boyu体育，同时也为国家生态文明建设和经济社会高质量发展注入了新的动力。

　　原标题：《【学会动态】青海省农学会“2024全谷物产业创新发展沙龙”成功举办》

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