为了让市民朋友们能够近距离了解政府工作，参与政策制定，监督政府行为，近日，浦东市场监管局在上海三阳手作食品有限公司开展了“地方特色食品传承发展座谈会”开放月及质量安全月活动。以“地方特色食品传承发展”为主题的宁式糕点探索之旅boyu博鱼官方网站boyu博鱼官方网站，，，不仅让公众近距离感受了传统文化的魅力，更为非遗文化的传承与保护注入了新的活力。

　　活动伊始，三阳手作相关负责人以一场生动有趣的科普讲座，介绍了非物质文化遗产“宁式糕点”的悠久历史和独特魅力。市民代表们通过一楼宽敞明亮的观boyu博鱼中国官方网站，光步道，亲眼见证了非遗糕点从原材料挑选、精细加工到成品包装的每一个过程。生产线上的工匠们以精湛的技艺和严谨的态度，诠释着对传统文化的尊重与传承。

　　监管部门、行业专家、企业代表以及热心的市民齐聚一堂召开座谈会，就地方特色食品的传承与发展展开了热烈的讨论。现场，相关工作人员耐心解答了大家的提问，并认真听取了各方面的建议boyu博鱼官方网站，。座谈会不仅加深了彼此之间的了解与信任，更为地方特色食品的传承发展提供了宝贵的思路和方向。

　　地方特色食品是中华美食文化的重要组成部分，更是我们民族宝贵的文化遗产。浦东将继续秉boyu博鱼中国官方网站，承“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的原则，加强与社会各界的合作与交流，共同推动地方特色食品的传承与发展迈向新的高度。在传承中创新，在创新中发展，共同书写地方特色食品传承发展的新篇章。

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