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美食冷知识丨油油饭吃的不仅是味道更是一份回忆boyu博鱼官方网站,

2024-11-05 20:27:23
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  对于川渝人而言,油油饭算是童年记忆里一道经典美味。“油油饭”三个字分别代表三种原料——猪油、酱油、白米饭,一字对应一物boyu博鱼官方网站,,表达精准,一目了然。三种原料拌匀即可,本质就是一碗川味拌饭。随着时代变化,油油饭原料要求变高,食材也加得越来越多。虽每个人记忆里的油油饭味道会有所不同,但相同的是对油油饭的情怀。封面新闻记者 王清 实习生 钟馨怡

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